Energy Efficiency in regioNal fOod Processing Value chAins

Scopul general al EENOVA este de a ghida întreprinderile care operează în cadrul a cinci lanțuri valorice din domeniul agro-alimentar către realizarea și implementarea de îmbunătățiri personalizate legate de energie.

Metodologia parteneriatului se bazează pe valorificarea caracteristicilor regionale unice ale acestor lanțuri valorice, constând în principal din întreprinderi mici și mijlocii (IMM-uri) și întreprinderi mai mari. Se va obține acest lucru prin identificarea pașilor comuni care promovează conștientizarea, colaborarea și implementarea eficientă a practicilor eficiente din punct de vedere energetic în rândul companiilor individuale aparținând unor lanțuri valorice specifice de procesare a alimentelor. Această concentrare asupra condițiilor individuale și interdependente din cadrul lanțurilor valorice iau în considerare variațiile regionale ale legislației, standardizării și mediilor de afaceri.